Familiengeschichte

Von „Winzer Gregor Schup“ zur „Winzerfamilie Gregor Schup“

Unsere Familie ist seit über 300 Jahren in dieser einzigartigen Weinbauregion verwurzelt – und mittlerweile in der sechsten Generation mit Leidenschaft und Hingabe dem Winzerhandwerk verpflichtet.

Wachstum durch Generationen

Was einst mit einer kleinen Anbaufläche begann, hat Gregor Schup V. mit viel Sorgfalt, Fleiß und unternehmerischem Weitblick auf heute stolze 30 Hektar erweitert. Dank dieser Entwicklung gedeihen rund 200.000 Rebstöcke unter besten Bedingungen und schenken uns Jahr für Jahr Trauben von höchster Qualität.

Ein echter Familienbetrieb

Unsere gesamte Familie ist Tag für Tag im Weingut engagiert. Das Herzstück für kulinarischen Genuss bildet unser hauseigenes Heurigenrestaurant, in dem Eva Schup – die gute Seele der Familie – sowohl traditionelle Heurigenspezialitäten als auch kreative, gehobene Küche auf die Teller zaubert. Ihre Liebe zum Kochen, gepaart mit Mut zu neuen Kreationen, schafft ein herzliches Ambiente und macht unsere Stube zu einem Ort, an dem sich Gäste rundum wohlfühlen.

Leidenschaft, die prämiert wird

Im Weinkeller schlägt das Herz des Betriebs – und das seit über 35 Jahren unter der Leitung von Gregor Schup V. Seine Leidenschaft und sein Qualitätsanspruch haben dazu geführt, dass unsere Weine in den vergangenen Jahren mehrfach ausgezeichnet wurden.

Unser wichtigstes Anliegen: Ob Weinhändler, Gastronomie oder weinbegeisterter Gast – wir stehen für ehrliche, unverfälschte Qualität und möchten jeden Kunden begeistern.

Die nächste Generation übernimmt Verantwortung

Diese Begeisterung und der hohe Qualitätsanspruch wurden an die nächste Generation weitergegeben. Johanna und Gregor Schup führen den Familienbetrieb seit 2019 gemeinsam mit ihren Eltern – und bringen wertvolle internationale Erfahrungen ein:

Unsere Philosophie: Qualität, Austausch und gelebte Tradition

Im Mittelpunkt unseres Schaffens steht kompromisslose Qualität. Gerade in der Zusammenarbeit mit der Gastronomie legen wir größten Wert darauf, dass unsere Weine in Betrieben ausgeschenkt werden, die unsere Philosophie und Leidenschaft teilen.

Durch intensive Produktschulungen und den regelmäßigen Austausch stellen wir sicher, dass die Werte und die Geschichte unserer Weine bei jedem Glas spürbar sind. Es ist uns wichtig, unsere Kunden und ihre Wünsche zu kennen – denn die Tradition, der Respekt vor der Natur und die Liebe zu unserem Beruf sind das, was unsere Weine besonders macht.

„Wein ist für uns mehr als ein Produkt – es ist ein Lebensgefühl, das wir Tag für Tag mit unseren Gästen und Partnern teilen.“